ダイエットに驚きの効果！？流行の中心NYからセレブ御用達の最新ダイエット法！
Writer: AMENEW 編集部
最近、ニューヨークでは、インターミッテント・ファスティング（intermittent-fasting）というダイエット法が流行っているのをご存じですか？
それは日々の生活の中で、断続的に食事を制限する｢プチファスティング｣のようなもの。「ある一定時間、胃に食べ物を入れない」「1日断食をしたら翌日は好きなものを食べても良い！」という「簡単で短期間ファスティング」ダイエット法が、今、減量に効果的だとアメリカの中心地ニューヨークで大人気なのです！
どうしてダイエットに効果的なの？
■胃の中を空っぽすることにより、デットクス効果の期待。
■腸内環境、膵臓機能のはたらきを良くする。
■新陳代謝の活性化を促進。
■脂肪を燃焼しやすい身体へシフトチェンジ。
■筋肉もつきやすい身体になりヘルシーボディへ。
■長期間ファスティングと違って、副作用のような悪影響がない。
（妊娠中や授乳中の方、臓器障害のある方、中学生以下の方などにはインターミッテント・ファスティングダイエットはオススメしません。）
体質改善やアンチエイジングにも効果的！？
インターミッテント・ファスティングをトライした方のなかには腸内環境の著しい変化によって、アレルギーの軽減や、アトピー体質が改善したという人もいるのですよ！
そして、インターミッテント・ファスティングは食事を摂取しない時間を一定期間作ることにより、カロリーの摂取量が減少します。すると、老化やがんなどの病気の原因となるmTOR(エムトア)という物質も減少し、それによって細胞の再生を促す成長ホルモンが増加するので、女性に嬉しいアンチエイジング効果も期待できます！
インターミッテント・ファスティングの種類と方法
リーンゲーンズ
インターミッテント・ファスティングのなかで、最も代表的な方法の「リーンゲーンズ」。1日のうち10〜16時間ほど胃に食べ物を入れない時間を設けるという方法で、断食する時間帯は自由。
例えば、ディナーを夜２２時に食べたら、翌日は12時間ほどあけた、朝１０時以降に食事をするように調節するだけで良いのです。この食事が出来る時間帯の事をイーティング・ウィンドウ（eating-window)と呼びます。イーティング・ウィンドウが厳しく制限されていないこの方法なら、仕事に忙しいキャリアウーマンの日常生活にも支障がでにくく、比較的、簡単に始めることが出来ますね。
5:2 メソッド
もうひとつの方法は、5:2 メソッドと呼ばれるファスティングパターン。5日間は通常の食事をして、後の2日間は食事制限をするという方法。この２日間も完全な断食をする必要はなく、１日のカロリー摂取量を500〜600カロリーほどに抑えるだけでオッケーなので、お仕事が休みの週末に集中的にトライ出来ますね。
インターミッテント・ファスティングは食事内容に制限のないストレスフリーなダイエット方法と言われていますが、ダイエット効果を促進させる為には、プチ断食と同時に血糖値を急に上げないような食事をとることも、とっても大切です！
週末インターミッテント・ファスティングを行っている私が、よく10時間の断食を行った後に朝食にしているのは、旬の野菜を沢山取りいれたスープ、ブルーベリーやイチゴなど、季節のフルーツをトッピングにしたヨーグルト。時々そこに白米と雑穀米を混ぜたおにぎりを加えて、よく噛んでゆっくり食べる事を意識。
そしてインターミッテント・ファスティング期間中に、1番大切していることはデットクス効果を促進させつため、常温のお水か白湯を1日２リットル以上摂取すること。
「インターミッテント・ファスティング」を実践するセレブ達
健康的なスタイルをキープしていることで有名な、女優のヴァネッサ・ハジェンズもこのダイエット法で、撮影前は体作りを行なっていると言われています。
さらに３児のママとは思えないほどのヘルシーボディを誇るコートニー・カーダシアンも「夕食の後の約14〜16時間は何も口にしない。」とリーンゲーンズ法を実践していることを明かしています。そして、彼女は最低週に１回は手作りのボーンブロススープとお水、緑茶しか摂取しないメソッド法も取り入れているそうです。プチ断食をしている間の過ごし方は人それぞれ。
実践している海外セレブの多くは新鮮なクレーンズジュースやデカフェコーヒーなどの飲みもので1日を過ごすこともあるそう。
誰もが普段から睡眠中は自然と断食状態にあります。その断食時間を少しだけ延ばすファスティング方法であればシンプルで取り入れやすい！と言われていて、夕食後に意識的に間食をやめるだけで簡単に生活に取り入れやすいので、アスリートにも大人気のインターミッテント・ファスティング。
このダイエット方法はジムやピラティスに通い、コストと時間がかかってしまうのとは違って、食事の間隔を一定期間空けるだけで、簡単に始めることが出来ます。
本当に効果的で健康的なダイエット法を熟知している海外セレブの多くが実践しているからこそ、試してみる価値ありですよね！
少し食べ過ぎてしまって自粛期間中に少し体重が増えてしまった人、ステイホーム期間中に会えなかった友達や恋人の前に痩せて綺麗になった姿で久しぶりに会うのはいかがですか？
