Hello everyone！

こんにちは！NYライターのRisaです☺︎

NYといえば、まさにコーヒーの街❤︎❤︎

そういっても過言ではないほど、朝から晩まで本当に多くの人がコーヒーカップ片手に街を歩き回ってる姿や、コーヒー店でゆっくり過ごしている人たちの姿をよく目にします。

またコーヒーを買うだけでなく、フレンドリーなニューヨーカーにとって、地元の人と交流するコミュニティースペースとしてもコーヒー屋さんは大切な存在☆

そんなコーヒーを愛する人が多いNYの街で、人気の高いお店の一つが【787 Coffee】。

質のいい上品でリッチなコーヒーを提供することで有名なスポットです。

皆さんも、787 CoffeeでNYの1日をスタートしてみませんか？

今回はその魅力をお伝えします☆☆

ローカルから世界中に愛される❤︎787 Coffee

多くのニューヨーカーが愛するコーヒー屋さん【787 Coffee】

NYに10店舗・プエルトリコに2店舗構えています。

スタッフさんから聞くと、なんとわざわざ遠方から787のコーヒーを嗜みにも来るほどの人気ぶりだそうです☆

わんちゃん連れのお客さんもたくさん☆

新しい交流も生まれやすい、アットホームで賑わいがあるコーヒー店です。

787 Coffeeのモットー☆

787 Coffeeの拘りは【From our Farm to YOUR Cup!】。

”新鮮な”コーヒーを、そのままあなたのコーヒーカップへ届けますよ〜という意味です☺︎

787 Coffeeは中間業者は使わず、プエルトリコの高山にあるコーヒー栽培農家から直接仕入れています。

スペシャルティーコーヒーと言って、信頼の厚い農家さんが手作業で作った愛情たっぷりのコーヒー豆。

それがそのまま、お客さんの一杯のコーヒーへと届いていくことを大事にしています。

そうすることで、農家さんも、お店のバリスタのスタッフさんも、私たちお客さんもみんなが笑顔になれる☆

そういうGoodな循環を作っていくことを目指している素敵なお店です。

スタッフさんもフレンドリーな人が多いのも魅力❤︎

筆者が訪れた際には、店員さんがコーヒー豆ができるまでのストーリーをシェアしてくれたり、「お店のインスタグラム用に、写真をぜひ撮らせてもらってもいい？」と声をかけていただいたりしました。

「コミュニティーを大切にするNY」ならではの接客がより、お店の良さを引き立ててるようで素敵でした♡

787 Coffeeオススメのコーヒー

１番試して欲しいのは、定番中の定番！

ドリップコーヒー❤︎

豆の味がとってもしっかりしていて、味も香りも◎

とてもリッチな気分になれます。

アイスコーヒーでも変わらず香りがしっかりと楽しめて最高です！

ミルクを加えてもまた濃厚な味が引き立って、特別な気分にさせてくれそうです！

お家でも楽しみたいという方は、店頭やネットでコーヒー豆が購入できるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

ペイストリーも、アメリカ定番のマフィンやP&J(ピーナッツバタージェリー)サンドイッチ、プエルトリコのホームメイドパンやエンパナーダなど種類豊富なので、コーヒーのお供に❤︎

787 Coffeeの農家ツアー❤︎

もっと深くコーヒー豆のことについて知りたい方！

787 Coffeのコーヒー豆を栽培しているプエルトリコの農家では、なんと！

Coffee Farm Tour（コーヒー農家ツアー）を開催しているそうです。

景色の綺麗なMaricaoという高山を歩きながら、787 Coffeeの誕生秘話・コーヒー豆ができるまでの工程を余すことなく学ぶことができます。

自然いっぱいに囲まれた農家なので、動物たちとも触れ合いながら楽しい時間を過ごすことができますよ❤︎

普段何気なく飲んでいるコーヒー。

それが手元に届くまでのストーリーや秘話を知ると、より1杯のコーヒーのありがたさを感じることが出来ますね。

NYにとって、コーヒー屋さんは憩いと新しい交流の場❤︎

787 Coffeeで、ニューヨーカーと共に特別な一杯を味わいに来てください❤︎

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