Hello皆さんAmieです。

近年健康志向の高まりが世界的に広がりを見せていますが、日本では高度経済成長期に生活習慣病が懸念されるようになり健康志向に火がつき始め、1980年代にはダイエットブームが巻き起こり、その影響で健康食品市場も拡大をみせました。さらに2000年代には健康日本21が制定され国民健康づくり運動が推進されることになり、そして2020年代には新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、在宅勤務や不要な外出を控える人が増加し自宅での時間が増たこと、SNSの普及で自宅にいながらも宅トレなど健康維持が身近で手軽にできるようになったことで、人々は健康維持や免疫力向上のため食生活や運動習慣を改善する人がさらに増加したと言われています。

アメリカはと言いますと、1994年にDSHEA法(栄養補助食品健康教育法)の制定により、健康食品の有効性を表示できるようになり、消費者の健康に対する意識が向上しました。

日本同様、コロナウイルスのパンデミックを機にそれまでも肥満大国として警鐘を鳴らしていましたが、外出制限や運動不足、体重増加が深刻化したために健康に対する意識がさらに高まりました。

アメリカで健康志向の高まりをけん引しているのは、ミレニアル世代と呼ばれている18～34歳の消費者だと言われており、この世代はインターネットの普及と共に育った世代であることからSNSなどを通じ健康に関する情報を容易にキャッチできるため健康に関する知識が豊富であると言われ、他の世代と比較して健康意識が高い傾向にあります。それだけでなく、もともとアメリカの医療制度は日本と比べて医療費負担が大きいことから、病気を未然に防ぐために健康管理に意識を向ける人も大勢います。

健康志向の高まりと共に健康食品やサプリメントの市場が大きく拡大し、近年のアメリカはオーガニックやヴィーガンはトレンド真っただ中。

トレーダージョーズなどオーガニック商品がお手頃価格で販売しているスーパーの人気が高まり、さらにレストランでもヴィーガンメニューがあるのは当たり前。そんな昨今、ヘルシースナックの一つであるFig Barは健康志向が高い人たちの間で人気のスナックとなっているので、今回はFig Barについてご紹介していきます。

ヘルシースナックFig Barとは？

フィグとはイチジクのことで、ペースト状にしたイチジクのフィリングを詰めた柔らかく焼いたバー型のスナックのことをフィグバーと言います。

多くの場合、全粒小麦粉やその他の穀物で作られているのでヘルシースナックとして健康に気を使う人や子供のおやつ、若い世代に人気のスナックです。

柔らかく食べ応えがあり、そしてイチジクのプチプチとした種の独特な食感、それに加えイチジクのフィリングの甘くてフルーティーな風味の組合せはフィグバーならではの魅力。

健康上の利点があるだけでなく手を汚すことなく手軽に食べることができるので、小腹を満たすために外出先でもどこでも楽しむことができます。

なぜヘルシースナックと言われているの？

イチジクには食物繊維が豊富に含まれており、さらに甘みが凝縮されているので満足感が得られやすい特徴があります。

そして、カルシウムや鉄、銅、マンガン、カリウム、マグネシウムなどのミネラルに加えて、ビタミンA、 B6、C、Kが豊富に含まれており、低脂肪かつコレステロールを含まない食品。

そのため、全粒粉とナチュラルな成分で作られているフィブバーは、食物繊維をはじめとした栄養面の高さ、自然な甘みに良いエネルギー源を供給するためヘルシースナックと言われています。

では、今からアメリカで1番人気、そして美味しく安全かつ健康的に食べることができるNATURE’S BAKERY(ネイチャーズベーカリー)のフィグバーをご紹介していきます。

NATURE’S BAKERYのフィグバーの紹介

ネイチャーズベーカリーは、美味しくて気分もあがるカラダに良い物を口にする権利があると主張しており、そのため家族が栄養で満たしおやつを通して皆が心もカラダも豊かに暮らせるようになることを願い、本物の果実と健康的な穀物といった天然の成分を使用した植物ベース、乳製品フリー、ナッツフリーに加え、ヴィーガン、コーシャの方OKで高果糖コーンシロップそして遺伝子組み換えをしていない食品として認定を受けているフルーバーやフィグバーといったフルーツを使った焼き菓子を提供しています。

アメリカには、ネイチャーズベーカリー以外にもフィグバーを提供しているメーカーはありますが、味がイマイチであったり甘すぎたりと、なかなか口に合いにくかったりしますが、ネイチャーズベーカリーのものは全てのバランスが良く美味しいと！評判で、アメリカでは断トツ人気でありメジャーなメーカーです。

フィグバーは日本にはない食感と味ですが、シンプルな材料で作られている同社のものは日本人の口にも合う甘さと味なので、手軽にエネルギー供給をしたい時、健康的なスナックを摂取したい時におすすめです。

また個包装になっておりパッケージもオシャレなので、アメリカらしいヘルシースナックをお土産に購入したい方にもおすすめできます。

ネイチャーズベーカリーが提供しているフィグバーには様々なフレーバーやタイプがあるので、ここから詳しく説明していきます。

まず一番王道かつ人気なのが、オリジナルフィグで甘酸っぱいイチジクのフィリングがセンターに入っています。

イチジクの味がしっかりと感じられるので、イチジクがお好きな方であればハマること間違いなし。

毎日食べても食べ飽きることがないという満足の声が多数寄せられています。

オリジナルフィグに続き人気のフレーバーは、ラズベリーとブルーベリーです。

ラズベリーフレーバーは、イチジクのペーストにラズベリージャムが加えられておりラズベリーのほのかな酸味と風味を味わうことができます。ラズベリーのバランスの取れた酸味と甘みが加わることでいちじく濃厚な甘さを引き締めてくれます。甘みだけでなく、酸味もお好きな方にはラズベリーがおすすめ。

ブルーベリーフレーバーは、ラズベリーと並んで人気のフレーバーでイチジクのペーストにブルーベリージャムが加えられており、いちじくの濃厚な甘さとブルーベリーの爽やかな酸味と風味がお互いを引き立てあっています。

イチジクだけでなくブルーベリーの味も感じられるので、イチジクが苦手な方でも食べやすい味になっているのがブルーベリーフレーバーです。

オリジナルフィグ、そしてラズベリー、ブルーベリーフレーバーに人気が集中しており食べやすく美味しいので、初めてフィグバーを試す場合はこの３つのフレーバーの中から選択すると間違いなし！

その他には、イチジクのペーストにストロベリージャムを加えたストロベリーフレーバーやアップルフィリングとシナモンを加えたアップルシナモンにイチジクとピーチ、アプリコットのフィリングを詰めたピーチアプリコットフレーバーなどがあります。

そして、ミニサイズやグルテンフリーバージョンも販売しています。

最後に

いかがでしたでしょうか？

ヘルシーと言われるスナックはたくさんありますが、その中でもフィグバーは味もボリュームにも両方に満足感が得られ人気があります。

是非ヘルシースナックに興味がある方は、アメリカのスーパーで探してみてください。アメリカのお土産にもおすすめですよ！

それでは、Have a good one👋