朝活!アメリカのお洒落カフェで食べる朝ごはん~BREAKFAST REPUBLICサンディエゴ編~
Writer: CHIE
みなさん、こんにちは。日本人の旅行者に人気のカリフォルニア州サンディエゴ。
カリフォルニア南部に位置し、青い空と綺麗なビーチ、そしてなんといっても通年過ごしやすい気候なのが魅力!メキシコとの国境も近いため、アメリカンとメキシカンな雰囲気が両方楽しむことができますよ。また観光スポットも多く、アメリカ人にも人気の旅行先で一度は行ってみたいと思っている方も多いのではないでしょうか?
アメリカ旅行に訪れる際に試してもらいたいのが、アメリカの朝ごはんです。
アメリカでは週末になると、ダイナーやカフェへ朝ごはんを食べに行く方がとても多いです。
今回はサンディエゴでおすすめの、お洒落で美味しい朝ごはんを食べれるカフェを紹介したいと思います。
BREAKFAST REPUBLIC

Breakfast Republicは、地元の人々や旅行者に人気のカフェで、アメリカのクラシックな朝食である、オレオパンケーキやスモアフレンチトーストなど定番の朝ごはんを食べることができます。またバーも備え付けられていて、地元のクラフトビールやオーガニックのコンブ茶などユニークなドリンクとともに楽しめます♪
Breakfast Republicは、サンディエゴマガジンの読者が選ぶ朝食部門やカリフォルニアレストラン協会が選ぶ朝食部門で選ばれたカフェなので、行ってみること間違いなしです♪
それではBreakfast Republicではどんなメニューがあるのか、店内の様子などを紹介したいと思います。
店内は、お洒落だけど落ち着いていて、お店独特にアレンジされた店内がワクワクさせてくれるような雰囲気です。


メニューも豊富にあり、定番のパンケーキやフレンチトースト、オムレツからエッグベネディクトや、ヴィーガンの朝食もあります。
今回筆者は、パンケーキとフレンチトースト、そしてエッグベネディクトを注文してみました。
まずは、こちらがパンケーキ。

今回オーダーしたのは、パンケーキ3枚それぞれ違うトッピングが選べる「FLIGHT OF 3」というメニューです。
左から、オレオ、ストロベリーチーズケーキ、チュロのトッピングを選びました。オレオパンケーキは、チョコレートが入った生地でオレオのクリームに見立てたフィリングを2枚のパンケーキで挟んだ上にオレオクッキーがトッピングされた、チョコ好き・オレオ好きにおすすめしたいパンケーキです。見た目ほど甘くもなく、子供はもちろん大人も楽しめるフレーバーです。ストロベリーチーズケーキパンケーキはチーズケーキ味のクリームと苺がのったパンケーキで、苺の酸味とクリームが相性抜群です。最後のチュロパンケーキは、シナモンシュガーのチュロスをイメージしたパンケーキで、メープルシロップをかけても甘すぎないので、甘いものが苦手な方におすすめです。
次に紹介するのは、フレンチトーストです。

フレンチトーストも3種類とも違うトッピングが選べる「French Toast Sampler」をオーダー。
左からブリオッシュ、ミスタープレスリー、スモアのトッピングを選びました。ブリオッシュが一番スタンダードなフレンチトーストです。ミスタープレスリーは、ピーナッツバターが塗られたフレンチトーストをロールケーキの様に巻き、その上にバナナとベーコンがのっています。これはアメリカでは定番の組み合わせで、カリッとしたベーコン、ピーナッツ、バナナが相性抜群なのでぜひ試してみてほしいメニューです。スモアは、グラハムクラッカーでマシュマロとチョコレートを挟んだ、アメリカでは定番中の定番デザートですが、その組み合わせがフレンチトーストにのったアメリカならではのフレーバーです。
最後に紹介するのは、エッグベネディクト。

今回は、「Jurassic Pork」に店員さんおすすめのアボカドを追加したものをオーダーしました。こちらはBreakfast Republicオリジナルのジュラシックポークベーコンで、見た目はハムのようですがとてもジューシーです。パセリのソースがアクセントになっています。またサイドで付いてくる、ポテトは外はカリカリ、中はホクホクで箸がとまらない美味しさです。
Breakfast Republicでは、お店で実際に使われているマグカップや調味料入れ、お店オリジナルのトレーナーやシャツなど、かわいいアイテムをお土産としても買うことができます。いつもとは変わったお土産や、旅行の記念品など、アメリカ・ローカルのお店で買ってみるのもおすすめです。


いかがでしたか?
今回紹介したメニュー以外にも、たくさんの定番アメリカの朝ごはんがあります。旅行先で早起きして家族やお友達といろいろなメニューをシェアしながら、ゆったり過ごしてみるのもいいと思います。ぜひ、サンディエゴに訪れる機会があればBreakfast Republicにお立ち寄りください♡