Hello everyone!

こんにちは！NYライターのRisaです☺︎

ベジタリアンやぺスカタリアン、グルテンフリーなど、アメリカでは食事に関してこだわりを持っている方や体質に合わせて食べるものを選んでいる方が多い印象を受けます。

その中で皆さんもよく耳にするワードの一つが、

”Vegan（ヴィーガン）”。

お肉や卵、乳製品など動物から取れた食べ物を食さないことを言いますよね☆

筆者も旦那の影響で、ここ３年の間少しずつVegan（ヴィーガン）料理にシフトしました。

もちろん日本人なので「刺身やおいしい焼き鳥が食べたい！」という思いを拭い捨てることはできないので、ごく稀に動物性のものも食べます☺︎

最初はもちろん「お肉食べれないなんて大変なんじゃないか」「タンパク質はどう補うの？」といろんな不安材料はありました。

ですが、アメリカではそんな不安をはるかに飛び越えて、とてもおいしい大満足できるVegan（ヴィーガン）商品やレストランがたくさん軒を連ねてます。

こうしたオプションがあることで、Vegan（ヴィーガン）になりやすい環境があるのは、さすがアメリカだと感じます！！

今回は、NYにあるオススメのVegan（ヴィーガン）レストランを皆さんにご紹介したいと思います。

Veganの方やそうでない方、あるいはVegan料理が気になっている方も必見です☆

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①Peacefood Cafe（ピースフードカフェ）

まず手軽にVegan料理を試してみたいという方には、ピッタリのお店。

値段も手頃で、カフェレストランのようなスタイルなので気軽に入りやすいです。

店員さんも気さくで話しやすいですよ。

マンハッタンのUnion Square（ユニオンスクエア）とUpper West Side（アッパーウエストサイド）に２店舗構えています。

サンドイッチやチキンワッフル、サラダ、ホームメイドケーキなど幅広いラインナップ☆

もちろん全メニューVeganです！

オススメメニュー①　ワンタンスープ

寒い時期に身も心もあったまる、ワンタンスープ。

店員さんや多くのお客さんも絶賛する、大人気メニューです☆

おっきなどんぶりに、野菜たっぷりの具沢山スープと食べ応えのあるワンタンで大満足する一品。

価格は１０ドルです（２０２１年１１月現在）

オススメメニュー②　チキン・アンド・ワッフル

アメリカソウルフードの代名詞。

しょっぱいチキンとシロップを融合させた、甘辛フードの王道ですよね☆ 

こんなに豪快なお肉レシピも、ピースフードではVegan料理として美味しく楽しむことができます。

価格は１８ドル。

ボリューム満点なので、腹ペコでのオーダーがオススメです☺︎

☆週末限定アイテム☆

おっきな食べ応えのあるVeganシナモンロール。

これが最高においしい！

土日限定で販売されています。

テイクアウトもできるので、「ふらっと立ち寄ったついでにコーヒーと♡」っていうのもグッドです◎

②Red Bamboo（レッドバンブー）

マンハッタンWest 4th Street（ウエスト４thストリート）にあるお店。

Veganの人の心をも鷲掴みにする、なの知れたレストランです。

春巻きやチキンテンダーなどの前菜はもちろん、ハンバーガーや中華風の炒め物、ワンプレート料理などとにかくいろんなものを食べたいという方にはオススメのお店。

一品ずつかなりボリュームがあるので、家族や友人とシェアし合うのもありです☆

ホリデーシーズンにオススメ✴︎

筆者がオススメしたいのは、お家でも楽しめるホリデーコース料理。

毎年１１月、アメリカではThanksgiving Day（感謝祭）を祝うのですが、昨年筆者はサンクスギビングコースを頼んでみました。

この内容でなんと！

”一人２７ドル”という太っ腹メニュー♡

かなりボリュームもあり、筆者は数日かけて美味しく頂きました。

家族で集いあうホリデーシーズンに、Vegan料理を一から作るというのはとても大変なこと。

ですが、こういったコースメニューがあれば手間暇かけずにおいしい料理が食べれるので、忙しいニューヨーカーにはありがたいサービスですね♡

デリバリーはもちろん、店頭でのピックアップも可能なのでぜひ試して欲しいです。

③Jajaja（ハハハ）

Veganメキシカン料理が楽しめるお店。

ちなみにスペイン語でJajajaは、日本語でいう（笑）という意味なんですよ。

ユーモアあふれる名前ですよね。

マンハッタンに３店舗、ブルックリンに１店舗構えています。

店内もこじんまりして、色味も暖色でアットホームな雰囲気。思わずにっこり☺︎

筆者がオススメしたいメニューは、タコス。

９種類あり、どれも衝撃的においしく、病みつきになる味です。

お値段も８ドルなので、いろんなタコスを試してみるといいかも♡

メキシカン料理を彩る、カクテルやテキーラなどのドリンクも豊富なので、お昼からゆっくりお酒片手にVegan料理を楽しむのがグッドです◎

④Blossom（ブロッサム）

少しリッチでゆったりした雰囲気を楽しみたい方は、こちらがオススメ。

一品だいたい２０ドルくらいで、先ほど紹介したお店より少しお高めなイメージです。

マンハッタンのGreenwich Village（グリニッジ・ヴィレッジ）とUpper West Side（アッパーウエストサイドの２店舗を構えています。

こちらではブランチやランチメニューもありますが、筆者のオススメはディナータイム。

ゆったりした雰囲気でワインやカクテルを楽しみながら、Veganサラダやタコス、ピザなど片手に。

ぜひ友人や恋人同士と堪能してもらいたいお店です。

以上、VeganライターがオススメするVeganレストランでした♡

今回紹介したお店には筆者もよく通っていますが、毎回納得のいく大満足の食事を楽しめています。

Veganではない友人も連れて行きますが、いつも大好評です♡

Vegan料理をいろんな方に楽しんでもらえたら嬉しいなと思います。

またおいしいお店を見つけたら紹介するので、楽しみにしててくださいね♪