トレーダージョーズ(Trader Joe's)のオススメ商品で楽らく!献立集【アメリカ生活】
Writer: MINORI
アメリカの人気スーパーTrader Joe’s。あつかわれている商品はオリジナルが多く、どれも魅力的なものばかり。こちらに住む日本人の間でも、常に注目されているスーパーです。
朝・昼・晩と自宅で料理をする回数が増えた今、簡単に作れて美味しいものを食べたいですよね。今回は、トレジョの商品を使って簡単に準備できるメニューをご紹介します。
トレーダージョーズ(Trader Joe’s)オススメ商品①
アーティチョークディップ+白身魚
魚の切り身にディップソースをかけて、オーブンで焼くだけ!
使うのはコレ!Trader Joe’s Creamy Spinach and Artichoke Dip
【材料】
・Trader Joe’s Creamy Spinach and Artichoke Dip
・白身魚(種類はなんでもOK。サーモンも美味しいです。)
・パン粉
【作り方】
・オーブン対応のお皿に魚の切り身を並べます。
・魚の上に解凍したCreamy Spinach and Artichoke Dipをまんべんなく置いていきます。
・最後にパン粉を振りかけて、200℃(400℉)くらいのオーブンに入れて約10分グリル。
・魚に火が通っているのを確認して、完成。
ディップソースの味がしっかりしているので、他の味付けが不要なところが楽らくポイント♪
トレーダージョーズ(Trader Joe’s)オススメ商品②
ポークベリー炊き込みご飯
塩豚のうまみが最高!他の材料はその時家にあるものでOK。
使うのはコレ!Trader Joe’s Fully Cooked Pork belly
【材料】
・Trader Joe’s Fully Cooked Pork belly
・米3合
・酒 50cc
・水 530cc
・醤油 60cc
・みりん 40cc
・人参、ごぼう、うす揚げ、ひじき などお好みの具材
・出汁昆布 1枚
【作り方】
今回は鍋(Staub)を使いましたが、炊飯器でもOKですよ。
・洗米後、ざるにあけて15分
・鍋に米を入れ、酒+水+昆布を入れて浸水40分~1時間
・切った具材と調味料を入れ、沸騰したら蓋をし、弱火で13分。(IHなら15分)
・強中火で1分(ここでおこげができます♪)
・火を切って蒸らし13分で完成です。
中華風おこわなどにも応用できて、簡単なのに手の込んだ味が楽しめるのが、楽らくポイント♪
トレーダージョーズ(Trader Joe’s)オススメ商品③
冷凍ピザ+卵でビスマルク風ピザ
冷凍ピザの種類も豊富なトレジョ。アレンジの可能性も無限大!卵を落として焼くだけでお店で食べてる気分になれます。
使うのはコレ!Trader Joe’s Organic Cheese & Tomato Pizza
【材料】
・Trader Joe’s Organic Cheese & Tomato Pizza
・卵 お好みの数
【作り方】
・凍ったままのピザを230℃(450℉)のオーブンに入れます。
・焼き時間が残り5分になったところで、一度ピザを取り出し、生卵を落とします。
・全体の焼き時間は箱の表示通り12分~15分です。
・ピザに少し焼き目がつけば完成。
簡単メニューの代表、冷凍ピザ。卵を落とすだけで、手抜きの罪悪感から少し解放されるかも!?
トレーダージョーズ(Trader Joe’s)オススメ商品④
ピリ辛パスタソースと卵でシャクシューカ
シャクシューカとは、イスラエルの朝食メニューとして知られている料理。中近東でよく食べられている料理です。ここ数年、アメリカではレストランのブランチメニューで良く目にするようになりました。
使うのはコレ!Trader Joe’s Spicy Chunky Tomato & Pepper Pasta Sauce
【材料】
・Trader Joe’s Spicy Chunky Tomato & Pepper Pasta Sauce 1瓶
・卵 4つ
・フェタチーズ または 粉チーズ
・パクチー(あれば)
・バゲット
【作り方】
・スキレット鍋(フライパンでもOK)にパスタソースを全部入れます。
・表面がふつふついってくるまであたためます。時々かき混ぜて♪
・ソースの表面に4つくぼみを作り、そこをめがけて卵を割入れます。
・ふたをして、弱火に3~4分かけておきます。
・卵の白身がかたまったら、火からおろしてチーズとパクチーを散らして完成。
バゲットですくうようにしていただきます!
トレーダージョーズ(Trader Joe’s)オススメ商品⑤
チキンオルツォスープ
サラダをスープに入れちゃう!?トレジョの公式レシピを参考に、簡単すぎて美味しすぎる!
使うのはコレ!Trader Joe’s Mediterranean Pasta SaladとOrganic Chicken Stock
【材料】
・Trader Joe’s Mediterranean Pasta Salad 1パック
・Trader Joe’s Organic Chicken Stock 1パック
・お好みで
グリルドチキン 適量
レモンスライス 適量
【作り方】
・グリルドチキンを入れる場合は、身を食べやすい大きさにほぐしておきます。
・鍋にレモン以外の材料を全て入れ、中火にかけます。
・沸騰したら弱火にして8分。時々かき混ぜます。
・お皿に盛る直前にレモンスライスを追加して、完成です。
こんなに簡単なのに、サラダにはドライトマトやフェタチーズも入っていて、色々な食感と味が楽しめるのが楽らくポイント♪
Trader Joe’s商品で作るアメリカ流時短レシピ、いかがでしたか?毎日の献立プランのお助けになるでしょうか?商品を手に取って、新しいメニューを考えるのも楽しいですよね。今日もこれから買い物に行こうと思います♪